Mesin Mixer Roti

Mesin mixer roti atau mesin pengaduk adonan roti. Siapa saja yang membutuhkan mesin mixer roti? Usaha roti, usaha kue, usaha restoran, rumah makan, hotel, katering, dan bisa juga untuk para ibu rumah tangga yang hobi memasak. Dan bagaimana memilih mesin mixer roti yang berkualitas? Ada beberapa kriteria untuk mesin mixer roti yang berkualitas, antara lain :

mesin mixer roti

  1. Putaran stabil sehingga mampu membuat adonan yang merata
  2. Struktur mesin yang kokoh dan tetap stabil saat digunakan bahkan dengan adonan yang memiliki kedar air yang kurang
  3. Terbuat dari bahan yang tidak mudah teroksidasi sehingga mudah dibersihkan dan tidak mudah berkarat
  4. Memiliki stabilisator aliran listrik
  5. Mudah digunakan, dan mudah dalam perawatannya.

Apa itu mixer roti?

Mesin mixer roti merupakan mesin pengaduk, mixer dalam bahasa indonesia berarti mencampur atu mengaduk, jadi mesin mixer roti adalah alat yang digunakan untuk mengaduk adonan sebelum menjadi kue atau roti. mixer yang baik dan berkualitas bersifat multiguna yang artinya bisa digunakan untuk berbagai jenis dan macam adonan. mesin mixer ini dapat dipakai untk mengaduk berbagai jenis kue, roti, tepung, cake dan lain-lain. Secara global, ada dua jenis mesin mixer roti yang kami jual, yakni PLANETARY MIXER dan SPIRAL MIXER. Berikut daftar mesin mixer roti dari kami, yang sudah teruji membantu raturan pengusaha roti di seluruh Indonesia :


  1. Mesin Mixer Roti : M-10

  2. Mesin Mixer Roti : M-10
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 10 Liter (Planetary Mixer) : M-10

    Fitur Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 10 Liter (Planetary Mixer) : M-10

    • Safe and Dependable, clean and hygienic
    • Widely use for mixing many kind of food
    • Adjusted speed, steady and reliable in operation
    • Waterproof Grade IP x1
    • Mixing Speed

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 10 Liter (Planetary Mixer) : M-10

    • Dimensi : 53 cm x 35 cm x 58 cm
    • Kapasitas Adonan : 10 Liter
    • Daya : 0.45 kw
    • Voltage : 220V/50Hz
    • Kecepatan : 85 - 530 rpm
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 29 Kg


  3. Mesin Mixer Roti : YS-W80J-2A

  4. Mesin Mixer Roti : YS-W80J-2A
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 40 Liter (Planetary Mixer) : YS-W80J-2A

    Fitur Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 40 Liter (Planetary Mixer) : YS-W80J-2A

    • Mechanical transmission type, stable, reliable, low noise
    • Automatic manual and speed control (fast and slow)
    • With timer
    • You can just control the hook rotate only, and also the bowl can reverse
    • Streamline shape design
    • Strong ABS cover, full stainless steel bowl

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 40 Liter (Planetary Mixer) : YS-W80J-2A

    • Dimensi : 84.8 cm x 60.5 cm x 136 cm
    • Kapasitas Adonan : 40 Liter
    • Daya : 2.5 kw
    • Voltage : 380V-240V/50-60Hz
    • Kecepatan : 98 - 230 rpm
    • Maksimal Pengadukan : 12 kg
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 250 Kg


  5. Mesin Mixer Roti : YS-W100J-2A

  6. Mesin Mixer Roti : YS-W100J-2A
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 60 Liter (Planetary Mixer) : YS-W100J-2A

    Fitur Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 60 Liter (Planetary Mixer) : YS-W100J-2A

    • Mechanical transmission type, stable, reliable, low noise
    • Automatic manual and speed control (fast and slow)
    • With timer
    • You can just control the hook rotate only, and also the bowl can reverse
    • Streamline shape design
    • Strong ABS cover, full stainless steel bowl

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 60 Liter (Planetary Mixer) : YS-W100J-2A

    • Dimensi : 96 cm x 64.5 cm x 150 cm
    • Kapasitas Adonan : 60 Liter
    • Daya : 3 kw
    • Voltage : 380V-240V/50-60Hz
    • Kecepatan : 98 - 230 rpm
    • Maksimal Pengadukan : 16 kg
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 304 Kg


  7. Mesin Mixer Roti : YS-W150H-2B

  8. Mesin Mixer Roti : YS-W150H-2B
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Spiral Kapasitas 60 Liter (Spiral Mixer) : YS-W150H-2B

    Fitur Mesin Mixer Roti Spiral Kapasitas 60 Liter (Spiral Mixer) : YS-W150H-2B

    • Mechanical transmission type, stable, reliable, low noise
    • Automatic manual and speed control (fast and slow)
    • With timer
    • You can just control the hook rotate only, and also the bowl can reverse
    • Streamline shape design
    • Strong ABS cover, full stainless steel bowl

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Spiral Kapasitas 60 Liter (Spiral Mixer) : YS-W150H-2B

    • Dimensi : 58 cm x 103 cm x 128 cm
    • Kapasitas Adonan : 60 Liter
    • Daya : 3 kw
    • Voltage : 380V/50-60Hz
    • Kecepatan : 120 - 140 rpm
    • Maksimal Pengadukan : 25 kg
    • Berat Mesin Mixer Roti Spiral : 240 Kg


  9. Mesin Mixer Roti : YS-W300H-2B

  10. Mesin Mixer Roti : YS-W300H-2B
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Spiral Kapasitas 130 Liter (Spiral Mixer) : YS-W300H-2B

    Fitur Mesin Mixer Roti Spiral Kapasitas 130 Liter (Spiral Mixer) : YS-W300H-2B

    • Mechanical transmission type, stable, reliable, low noise
    • Automatic manual and speed control (fast and slow)
    • With timer
    • You can just control the hook rotate only, and also the bowl can reverse
    • Streamline shape design
    • Strong ABS cover, full stainless steel bowl

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Spiral Kapasitas 130 Liter (Spiral Mixer) : YS-W300H-2B

    • Dimensi : 74 cm x 120 cm x 150 cm
    • Kapasitas Adonan : 130 Liter
    • Daya : 5.5 kw
    • Voltage : 380V/50Hz
    • Kecepatan : 107 - 210 rpm
    • Maksimal Pengadukan : 50 kg
    • Berat Mesin Mixer Roti Spiral : 510 Kg


  11. Mesin Mixer Roti : B-25

  12. Mesin Mixer Roti : B-25
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 8 Kg (Planetary Mixer) : B-25

    Aplikasi Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 8 Kg (Planetary Mixer) : B-25

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 8 Kg (Planetary Mixer) : B-25

    • Dimensi : 65 cm x 46 cm x 94 cm
    • Bowl Volume : 25 Liter
    • Kapasitas Adonan : 8 Kg
    • Daya : 1.500 Watt
    • Voltage : -1 - 220V/50Hz
    • Kecepatan : 98 rpm - 300 rpm
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 88 kg


  13. Mesin Mixer Roti : M-12

  14. Mesin Mixer Roti : M-12
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 4 Kg (Planetary Mixer) : M-12

    Aplikasi Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 4 Kg (Planetary Mixer) : M-12

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 4 Kg (Planetary Mixer) : M-12

    • Dimensi : 68.9 cm x 44.8 cm cm x 87.5 cm
    • Bowl Volume : 12 Liter
    • Kapasitas Adonan : 4 Kg
    • Daya : 500 Watt
    • Voltage : -1 - 220V/50Hz
    • Kecepatan : 98 rpm - 300 rpm
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 57 kg


  15. Mesin Mixer Roti : HLM-7B

  16. Mesin Mixer Roti : HLM-7B
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 0.75 Kg (Planetary Mixer) : HLM-7B

    Aplikasi Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 0.75 Kg (Planetary Mixer) : HLM-7B

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Frekuensi Kapasitas 0.75 Kg (Planetary Mixer) : HLM-7B

    • Dimensi : 40 cm x 25 cm x 42 cm
    • Bowl Volume : 7 Liter
    • Kapasitas Adonan : 0.75 Kg
    • Daya : 320 Watt
    • Voltage : -1 - 220V/50Hz
    • Kecepatan : 40 rpm - 250 rpm
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 22 kg


  17. Mesin Mixer Roti : B-60A

  18. Mesin Mixer Roti : B-60A
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 20 Kg (Planetary Mixer) : B-60A

    Aplikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 20 Kg (Planetary Mixer) : B-60A

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 20 Kg (Planetary Mixer) : B-60A

    • Dimensi : 102 cm x 63 cm x 145 cm
    • Bowl Volume : 60 Liter
    • Kapasitas Adonan : 20 Kg
    • Daya : 2.800 Watt
    • Voltage : 380V/50Hz
    • Kecepatan : 73/109/143/216 rpm
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 55 Kg


  19. Mesin Mixer Roti : B-50A

  20. Mesin Mixer Roti : B-50A
    Spesifikasi Teknis Mesin Pengaduk (Planetary Mixer) : B-50A

    3 fungsi pengadukan : 

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : crea, telur, susu segar

    Spesifikasi Type Planetary B-50A :

    • Dimensi : 82 cm x 57.5 cm x 102 cm
    • Bowl Volume : 50 L
    • Kapasitas Tepung : 15 Kg
    • Watt : 1800
    • Voltage : ~3~380V/50Hz
    • Speed : 84/163/373 r/min
    • Weight : 242 Kg


  21. Mesin Mixer Roti : B-30A

  22. Mesin Mixer Roti : B-30A
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 10 Kg (Planetary Mixer) : B-30A

    Aplikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 10 Kg (Planetary Mixer) : B-30A

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 10 Kg (Planetary Mixer) : B-30A

    • Dimensi : 68 cm x 54 cm x 110 cm
    • Bowl Volume : 30 Liter
    • Kapasitas Adonan : 10 Kg
    • Daya : 1.500 Watt
    • Voltage : 220V/50Hz
    • Kecepatan : 65/102/296 rpm
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 203 Kg


  23. Mesin Mixer Roti : B-20F

  24. Mesin Mixer Roti : B-20F
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 6 Kg (Planetary Mixer) : B-20F

    Aplikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 6 Kg (Planetary Mixer) : B-20F

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental

    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega

    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : crea, telur, susu segar


    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 6 Kg (Planetary Mixer) : B-20F

    • Dimensi : 57 cm x 44 cm x 77 cm
    • Bowl Volume : 20 Liter
    • Kapasitas Adonan : 6 Kg
    • Daya : 750 Watt
    • Voltage : 220V/50Hz
    • Kecepatan : 113/168/386 r/min
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetaryt : 98 Kg


  25. Mesin Mixer Roti : B-10

  26. Mesin Mixer Roti : B-10
    Spesifikasi Teknis Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 3 Kg (Planetary Mixer) : B-10

    Aplikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 3 Kg (Planetary Mixer) : B-10

    • Spiral : Mengaduk adonan tepung & jenis bahan makanan yang sangat kental
    • Beater : Mengaduk keju, adonan pastry dan croissant, aneka tepung, mentega
    • Whip : Mengaduk bahan makanan encer, seperti : cream, telur, susu segar

    Spesifikasi Mesin Mixer Roti Planetary Kapasitas 3 Kg (Planetary Mixer) : B-10

    • Dimensi : 45 cm x 37 cm x 66 cm
    • Bowl Volume : 10 Liter
    • Kapasitas Adonan : 3 Kg
    • Daya : 370 Watt
    • Voltage : 220V/50Hz
    • Kecepatan : 47/79/154 rpm
    • Berat Mesin Mixer Roti Planetary : 65 Kg



Mesin Mixer Roti Planetary (Metode lingkaran planet)

Metode perputaran planet adalah beater (pengocok) berputar mengitari bowl (mangkuk) dan bowl tidak berputar, sehingga adonan yang dihasilkan lembut dan merata, bowl (mangkuk) mixer planetary dapat dilepas untuk dicuci. Mesin mixer roti planetary dapat digunakan untuk segala macam adonan. Dari jumlah pengguna, mesin mixer roti dengan metode putaran planet inilah yang banyak digunakan di restoran, bakery, hotel dan tempat-tempat pembuatan roti lainnya.

Mesin Mixer Roti Spiral

Ciri khas dari mesin mixer metode spiral adalah, pengaduk dan mangkok berputar bersamaan, sehingga mampu mengaduk adonan kental, adonan dengan tingkat air yang rendah, bahkan mampu mengaduk adonan dalam julah besar. Kelebihan lain dengan metode ini adalah proses yang lebih cepat karena kedua bagian berputar bersama, selain itu membuat adonan tidak mudah cepat panas. Mesin mixer jenis ini juga bisa digunakan untuk mengaduk segala macam adonan, roti, cake dll.

Ciri lain dari mesin mixer roti metode spiral adalah mangkok yang tidak bisa dilepas. Mangkuk mixer dapat berputar secara bersamaan, hal ini dapat meningkatkan kecepatan pencampuran adonan didalamnya. Mesin mixer ini juga dilengkapi dengan penutup (pelindung), dan juga sangat mudah digunakan.

Catatan : Gunakan air dingin untuk hasil adonan yang lebih baik. Pastikan segera mencuci alat setelah selesai digunakan.

mesin mixer roti

Mesin dengan kategori yang sama : , ,