Mesin pembuat sosis rumahan sering kali dibutuhkan oleh kalangan bisnis usaha pemula, kebutuhan makanan memang sangat meningkat, bahkan hingga saat ini sosis pun telah memiliki banyak peminat bukan hanya di kalangan remaja namun kalangan dewasa pun sangat menyukai sosis karena rasanya yang enak, gurih dan tentunya bergizi.
Untuk membeli sosis, pembeli selalu membeli frozen food di supermaket atau toko toko terdekat, dengan kata lain sosis sangat menguntungkan sekali untuk digunakan bisnis jangka panjang karena pendistribusian dan pemasarannya sangat mudah yaitu di toko penjual makanan, pasar, supermarket dan lainnya. Tidak hanya itu juga sosis juga memiliki masa waktu kadaluarsa yang sangat lama dan pengawetannya hanya memanfaatkan kulkas pendingin.
Maka dari itu, sosis sering kali digunakan oleh ibu rumah tangga sebagai bisnis yang sangat mudah dan menjanjikan. Bahan utama yang digunakan untuk bisnis sosis juga sangat mudah yaitu berbahan dasar daging dan bahan penyedap seperti garam, gula, lada, ketumbar, dan seterusnya.
Macam Mesin Yang Dibutuhkan Untuk Membuat Sosis Rumah
Bagi anda yang ingin menjalani bisnis pembuat sosis rumahan, sebaiknya kenali beberapa mesin tersebut, walaupun sepenuhnya bisa anda gantikan dengan peralatan peralatan sederhana. Beberapa mesin tersebut bisa anda butuhkan, bila usaha anda sudah meningkat dan harus digantikan dengan pengolahan menggunakan mesin. Berikut ini diantaranya :
1. Mesin Giling Daging
Mesin giling daging adalah mesin yang digunakan untuk mencacah / cincang daging sebelum diolah lebih lanjut. Mesin giling tersebut bisa digunakan untuk segala jenis olahan, bisa untuk sosis, bakso dan produk produk lain. Cara kerja mesin giling daging tersebut sangat mudah, yaitu dengan memasukan ke lubang dan secara otomatis daging keluar dalam keadaan tercacah.
Bila bisnis anda belum besar, mesin giling daging bisa anda gantikan dengan pemotongan daging secara kecil kecil menggunakan pisau. Kelebihan mesin giling daging tersebut adalah dapat memproduksi potongan kilogram daging dalam waktu beberapa menit saja.
2. Mesin Pengaduk Daging (Meat Mixer)
Mesin meat mixer merupakan mesin yang digunakan untuk mengaduk potongan daging dengan adonan adonan / bumbu bumbu yang telah kita persiapkan. Kelebihan utama menggunakan mixer meat daging adalah hasil lebih halus serta lebih kenyal, hal ini dikarenakan pada mesin tersebut memiliki es yang digunakan untuk mengatur suhu, agar daging dan adonan tetap dingin dan tidak panas.
Cara Pemakaiannya sangat mudah, yaitu siapkan es, masukan daging, bumbu dan lainnya ke dalam mesin tersebut. Nyalakan mesin dan tunggu hingga mesin mixer melakukan penggilingan secara otomatis. Berikut ini hasil giling daging :
Bila usaha anda masih minim, mesin mixer dapat digantikan oleh blender, walaupun pemakaian blender bisa dilakukan namun memiliki kekurangan dari sisi hasil olahan yang kurang kenyal, dan halus. Tidak hanya itu, blender juga memiliki kelemahan pada sisi pisau yang akan tumpul bila digunakan menggiling daging yang cukup keras.
3. Mesin Pencetak Sosis
Merupakan mesin yang digunakan untuk mencetak potongan potongan sosis sehingga menjadi rapih dan siap dikemas. Ada dua jenis pencetak sosis yaitu menggunakan listrik dan non listrik, bagi bisnis rumahan, kami rekomendasikan menggunakan mesin non listrik karena hanya dengan melakukan pemutaran roda pada giling sudah dapat mencetak hingga puluhan dan sangat rapi. Berikut ini contoh cuplikannya :
Peralatan Manakah Yang Di Prioritaskan Dahulu ?
Untuk mengetahui mesin yang di prioritaskan dan tidak, sebaiknya kenali dahulu tingkat produksi yang anda jalani. Bila kapasitas produksi anda dan membutuhkan kualitas hasil yang bagus, gunakan mesin. Namun apabila anda masih bingung, dengan hal tersebut bisa berkonsultasi langsung ke customer service Mesin Raya di nomor :
Call/SMS : 0853-60-20-2010
Office : 0341-48-2255
Rekomendasi Mesin Pemuat Sosis Tingkat Rumahan
Dibawah ini kami rekomendasikan beberapa mesin dengan harga terjangkau dan memiliki kualitas mesin yang awet, spare part yang mudah dicari dan service yang mudah, diantaranya :
1. Grinder Home Industri : KNG- 762
Harga Rp 600.000
Merupakan mesin giling daging dengan kapasitas produksi hingga 45kg / jam, alat ini hanya membutuhkan voltase 220 V dan Daya 280 Watt, sangat cocok digunakan untuk listrik rumahan.
2. Mesin Pengaduk Daging GETRA SJ:22
Harga Rp 3.700.000
Merupakan mesin pengaduk adonan dengan merk GETRA yang cukup terkenal karena kualitas dan awetnya. Menggunakan daya 220 Watt dengan kapasitas adonan hingga 3 Kg / menit-nya. Memiliki kecepatan 2800 rpm, drum yang terbuat dari stainless steel anti karat sehingga cocok digunakan hingga bertahun tahun.
3. Mesin Cetak Sosis Horizontal FOMAC 5 Liter SSF SH5
Harga Rp 2.450.000
FOMAC SSF SH5 merupakan mesin untuk mencetak sosis secara manual, dengan hasil cetakan yang rapi dan mudah digunakan. Fomac SSF SH5 memiliki lubang 14 x 32 CM.
Katalog Mesin Pembuat Sosis Rumahan Lain
Bagi anda yang ingin menyesuaikan budget dengan mesin yang dibutuhkan bisa langsung menghubungi Customer service kami, dan kami memiliki beragam mesin pembuat sosis yang bisa dijadikan rekomendasi untuk kebutuhan anda. Atau bisa akses langsung di halaman https://www.mesinraya.co.id/category/produk-pilihan/daging-dan-makanan-berbahan-dasar-daging
Call/SMS : 0853-60-20-2010
Office : 0341-48-2