Blast Chiller

aplikasi blast chiller


Anda pemilik usaha kuliner yang khawatir karena makanan yang Anda sajikan dalam waktu lama biasanya tidak awet? Menggunakan blast chiller merupakan solusi yang kami rekomendasikan khusus untuk Anda. Blast chiller merupakan mesin yang hampir mirip seperti lemari pendingin dengan berbagai ukuran ada 1 pintu, 2 pintu maupun 3 pintu yang tak hanya mampu mendinginkan makanan saja, namun juga mengawetkannya. Makanan yang diawetkan di dalam blast chiller biasanya akan disimpan untuk digunakan dalam 2 hingga 3 hari ke depan. Sehingga supaya rasanya tetap lezat, warnanya tidak berubah dan aromanya tetap menarik, blast chiller diciptakan untuk membantu Anda.

Blast chiller ini masih tergolong dalam kategori mesin chiller. Mesin chiller tidak berfungsi untuk membekukan makanan sehingga suhunya tidak akan mencapai 0 derajat celcius bahkan minus. Mesin chiller aman untuk digunakan dalam pengawetan makanan dan sesudahnya, makanan dapat dipanaskan kembali untuk diambil dan diolah sesuai kebutuhan Anda. Mesin chiller sangat cocok untuk digunakan pada usaha kuliner Anda seperti restoran atau rumah makan, kafe, di dapur hotel, katering dan lain sebagainya.

Berikut adalah rekomendasi terbaik blast chiller dari Mesinraya untuk membuat makanan yang Anda simpan menjadi awet supaya cita rasanya tetap terjaga :

Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Kecil (Blast Chiller Shock Freezer) : AK08-D

Fungsi Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Kecil (Blast Chiller Shock Freezer) : AK08-D

  • Menurunkan suhu produk dari +90°C menjadi +3°C dalam waktu 90 menit

Fungsi Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Kecil (Blast Chiller Shock Freezer) : AK08-D

  • Menurunkan suhu produk dari +90°C menjadi -18°C dalam waktu 240 menit
  • Dilengkapi dengan jarum sensoruntuk mendeteksi suhu produk bagian tengah
  • Rak bisa diatur ketinggiannya
  • Ukuran Gastronom pan 1/1 atau Bakery pan 400 mm x 600 mm

Spesifikasi Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Kecil (Blast Chiller Shock Freezer) : AK08-D

  • Dimensi : 79 cm x 80 cm x 132 cm
  • Volume : 315 Liter
  • Daya : 2.100 watt
  • Voltase : 380V/3P
  • Refrigerant : R404a
  • Jumlah Rak : 8 Buah
  • Berat : 142 kg

Lihat Detail

Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Besar (Blast Chiller Shock Freezer) : AK11-D

Fungsi Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Besar (Blast Chiller Shock Freezer) : AK11-D

  • Menurunkan suhu produk dari +90°C menjadi +3°C dalam waktu 90 menit

Fungsi Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Besar (Blast Chiller Shock Freezer) : AK11-D

  • Menurunkan suhu produk dari +90°C menjadi -18°C dalam waktu 240 menit
  • Dilengkapi dengan jarum sensoruntuk mendeteksi suhu produk bagian tengah
  • Rak bisa diatur ketinggiannya
  • Ukuran Gastronom pan 1/1 atau Bakery pan 400 mm x 600 mm

Spesifikasi Mesin Pengawet Makanan dengan Shock Freezer Ukuran Besar (Blast Chiller Shock Freezer) : AK11-D

  • Dimensi : 79 cm x 80 cm x 168 cm
  • Volume : 400 Liter
  • Daya : 2.850 watt
  • Voltase : 380V/3P
  • Refrigerant : R404a
  • Jumlah Rak : 11 Buah
  • Berat : 170 kg

Lihat Detail

Mesin Pengawet Makanan Ukuran Besar (Blast Chiller) : RA-1800BC

Spesifikasi Mesin Pengawet Makanan Ukuran Besar (Blast Chiller) : RA-1800BC

  • Dimensi : 180 cm x 74 cm x 200 cm
  • Volume : 1.150 Liter
  • Suhu : 4 ºC
  • Daya : 2.800 Watt
  • Voltage : 380 Volt / 3 Phase
  • Rak : 12 buah
  • Refrigerant : R134a
  • Berat Mesin Pengawet Makanan Ukuran Besar (Blast Chiller) : 230 Kg
  • Origin : RRC

Lihat Detail

Mesin Pengawet Makanan Ukuran Sedang (Blast Chiller) : RA-1200BC

Spesifikasi Mesin Pengawet Makanan Ukuran Sedang (Blast Chiller) : RA-1200BC

  • Dimensi : 120 cm x 74 cm x 200 cm
  • Volume : 750 Liter
  • Suhu : 4 ºC
  • Daya : 2.200 Watt
  • Voltage : 380 Volt / 3 Phase
  • Rak : 8 buah
  • Refrigerant : R134a
  • Berat Mesin Pengawet Makanan Ukuran Sedang (Blast Chiller) : 165 Kg
  • Origin : RRC

Lihat Detail

Mesin pengawet makanan biasanya sangat cocok untuk digunakan dalam menyimpan makanan berkuah. Makanan berkuah memang sangat rentan terhadap basi. Hanya dalam beberapa jam saja, makanan kuah yang tidak diawetkan dengan cara dipanaskan kembali maka rasanya akan berubah. Nah bagaimana jika makanan tersebut dalam jumlah besar dan dibutuhkan dalam waktu beberapa hari ke depan? Tentu saja merepotkan jika harus memanaskannya berulang kali dalam sehari. Maka dari itu mesin pengawet makanan berbahan stainless steel ini direkomendasikan khusus untuk membantu Anda menangani masalah terhadap usaha kuliner Anda.

Mesin pendingin atau mesin pengawet makanan ini sangat mudah sekali digunakan dan dapat membantu Anda mengawetkan berbagai macam makanan tanpa takut cita rasanya atau kualitasnya akan rusak atau berubah. Jika Anda berminat dengan mesin pendingin blast chiller dari Mesinraya, segera hubungi kami sekarang juga. Konsultasikan masalah Anda baik mengenai makanan yang harus Anda simpan berhari-hari hingga jumlah produksi makanan yang Anda hasilkan untuk usaha kuliner yang Anda miliki. Kami akan memilihkan mesin pengawet makanan yang pas dan sesuai untuk kebutuhan Anda supaya Anda puas dan terbantu dengan menggunakan mesin pendingin blast chiller yang kami rekomendasikan. Jadi, hubungi kami sekarang juga sebelum mesin pengawet makanan yang Anda inginkan kehabisan stok.



Mesin dengan kategori yang sama : , , ,



Konsultasi Seputar Mesin Industri dan Info Peluang Usaha

  • Phone : 0341-48-22-55
  • Call / SMS : 0853-60-20-2010
  • PIN BBM : 74902334
  • Alamat : Little Kyoto, Jl. Ikan Gurami C-1 Malang Jatim

Bagikan Ke teman:

Produk Mesin yang Berkaitan