Cara Membuat Sosis Tempe Spesial

Sosis pada awalnya adalah sebuah teknik untuk mengawetkan makanan. Berasal dari kata salsus yang berarti mengasinkan atau mengawetkan. Bahan utama sosis pada awalnya adalah daging, di campur dengan bumbu-bumbu, lalu dimasukkan kedalam usus sebagai chasing/pembungkus, direbus, diasapi dan dikeringkan. Namun seiring berkembangnnya dunia kuliner dengan ditemukannya banyak bahan makanan sosispun mengalami perubahan bahan dasar. Seperti […]

Cara Membuat Sosis Tempe Spesial Read More »