pembuat roti

Roti merupakan salah satu produk makanan yang terbuat dari tepung terigu. Roti termasuk makanan pokok karena kandungan karbohidratnya yang tinggi setelah Nasi. Roti juga merupakan makanan pengganti nasi bahkan makanan pokok di beberapa negara. Di dalam ilmu pangan, roti dikelompokkan dalam produk bakery, bersama dengan cake, donat, biskuit, roll, cracker, dan pie. Roti merupakan produk