Membuat Dashi Lebih Mudah Dengan Oden Cooker
Dashi merupakan kaldu dasar untuk semua masakan Jepang. Dashi dibuat dari sari kombu dan katsuobushi yang dimasukkan ke dalam air mendidih dan disaring sesudah katsuobushi tenggelam di dalam air. Selain katsuobushi, dashi juga sering dibuat dari sari bahan pembuat dashi yang lain seperti sababushi, niboshi dan jamur shiitake yang dikeringkan.Dashi instan produksi pabrik yang berbentuk […]
Membuat Dashi Lebih Mudah Dengan Oden Cooker Read More »