Masyarakat Indonesia merupakan masyarakat yang majemuk. Dan sebab kemajemukannya citarasa kuliner masyarakat Indonesia sangat dipengaruhi oleh masakan dari berbagai etnis. Salah satu etnis yang mempengaruhi citarasa masakan Indonesia adalah Tionghoa. Pengaruh masakan Tionghoa di Indonesia cukup kuat hingga pada akhirnya banyak masakan yang berasal dari daratan China diadopsi atau dimodifikasi di Indonesia. Masakan tersebut antara lain berbagai sajian mie dan tumis-tumisan. Beberapa diantaranya yang paling dikenal adalah Capcay.
Untuk dapat menyajikan sajian tersebut anda disarankan untuk menggunakan kompor dengan tekanan tinggi, agar sajian anda tetap terjaga nutrisi dan citarasanya. Kompor dengan tekanan tinggi ini lazim disebut Gas Kwali Range. Gas Kwali Range biasa diaplikasikan pada industri restoran, hotel, dan kedai makanan lainnya yang menyajikan chinese food. Mesin Penggorengan Kwali sangat bermanfaat untuk meningkatkan produktivitas dan komersialisasi usaha restoran anda.
Body Mesin Penggorengan Kwali terbuat dari material stainless steel 304 sehingga telah memenuhi standar keamanan pangan karena tidak menimbulkan potensi pencemaran logam berbahaya pada makanan. Selain itu, Mesin Kompor Kwali Range merupakan produk yang diimpor dari RRC sehingga memiliki ketelitian fabrikasi dan kualitas yang baik. Gas Kwali Range ini merupakan solusi bisnis kuliner anda.