Deep Fryer merupakan alat atau piranti yang digunakan untuk menggoreng dengan jumlah minyak yang banyak. Alat ini akan merendam makanan yang Anda produksi kedalam api yang mendidih panas. Untuk mendapatkan hasil gorengan yang sempurna hal pertama yang harus Anda perhartikan adalah pemilihan minyak. Ketika Anda memilih minyak pilih yang tepat dan pastikan sesuai dengan resep […]
Cara Menggunakan Kompor Deep Fryer Read More »
Alat penggorengan untuk para profesional di bidang kuliner. Kini Anda dapat menggoreng dengan proses sangat mudah, kapasitas besar dan banyak, cepat dan matang dengan sempurna. Bahkan menggoreng banyak jenis makanan tidak tercampur rasa dan aromanya. Sangat cocok dgunakan untuk restaurant, cafe, rumah makan Inovasi terbaru dari alat ini ialah semua terbuat dari stainless steel anti
Keunggulan Memiliki Deep Fryer Read More »
Bagi Anda yang ingin menggoreng menggunakan Deep-frying, ada sejumlah tips bermanfaat. Selama ini, banyak orang yang menggoreng dengan minyak secukupnya dengan alasan bahan masakan tersebut telah tersentuh minyak. Deep-frying merupakan cara menggoreng yang mengharuskan kita untuk menggoreng dengan seluruh bahan terendam dalam minyak agar mempercepat proses pematangan dan menambahkan kerenyahan masakan. Beberapa tips bermanfaat yaitu :
Tips Menggoreng dengan Menggunakan Deep Fryer Read More »
Grease trap adalah alat pencegat lemak, perangkat pemulihan (recovery) minyak dan konverter limbah minyak) merupakan perangkat pipa yang dirancang untuk mencegat sebagian besar gemuk/minyak dan zat padat lain sebelum memasuki sistem pembuangan air limbah. Limbah umumnya mengandung sejumlah kecil minyak yang masuk ke dalam septic tank dan fasilitas pengolahan untuk membentuk lapisan buih mengambang. Jenis-Jenis
Macam-Macam Grease Trap Read More »
Grease trap adalah penyaring lemak stainless yang dapat menyaring minyak,oli dan lemak dari hasil cucian piring . Alat ini dapat membantu untuk memisahkan minyak dari air, sehingga minyak / lemak tidak menggumpal dan membeku di pipa pembuangan sehingga pipa tidak akan menjadi tersumbat. Grease Trap Atau alat penyaring lemak ini biasanya digunakan untuk di restaurant
Kegunaan dari Grease Trap Read More »