Jenis-Jenis Minuman Berbahan dasar Kopi

Kopi adalah sejenis minuman yang berasal dari proses pengolahan dan ekstraksi biji tanaman kopi.Kata kopi sendiri berasal dari bahasa Arab: ????? qahwah yang berarti kekuatan, karena pada awalnya kopi digunakan sebagai makanan berenergi tinggi. Kata qahwah kembali mengalami perubahan menjadi kahveh yang berasal dari bahasa Turki dan kemudian berubah lagi menjadi koffie dalam bahasa Belanda. Penggunaan kata koffie segera diserap ke dalam bahasa Indonesia menjadi kata kopi yang dikenal saat ini.

Bahkan di Indonesia kopi menjadi minuman sehari-hari masyarakatnya. Saat ini sudah bermunculan berbagai jenis kopi, mulai dari mochacinno, capppocino, dll. Berikut ini macam-macam minuman yang berbahan dasar kopi :

1. Kopi hitam

Kopi-Hitam

Merupakan hasil ektraksi langsung dari perebusan biji kopi yang disajikan tanpa penambahan perisa apapun.

2. Espresso

Espresso

Merupakan kopi yang dibuat dengan mengekstraksi biji kopi menggunakan uap panas pada tekanan tinggi.

3 Latte (coffee latte)

A CAFE LATTE

Merupakan sejenis kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara susu dan kopi

4. Café au lait

Café au lait

serupa dengan caffe latte tetapi menggunakan campuran kopi hitam.

5. Caffè macchiato

Caffè macchiato

Merupakan kopi espresso yang ditambahkan susu dengan rasio antara kopi dan susu 4:1.

6. Cappuccino

Cappuccino

Merupakan kopi dengan penambahan susu, krim, dan serpihan cokelat.

7. Dry cappuccino

Dry cappuccino

Merupakan cappuccino dengan sedikit krim dan tanpa susu.

8. Frappé

~ps447.tmp

Merupakan espresso yang disajikan dingin.

9. Kopi instan

Kopi instan

Berasal dari biji kopi yang dikeringkan dan digranulasi.

10.Kopi Irlandia (irish coffee)

Kopi Irlandia (irish coffee)

merupakan kopi yang dicampur dengan wiski.

11 Kopi tubruk

Kopi tubruk

Kopi asli Indonesia yang dibuat dengan memasak biji kopi bersama dengan gula.

12. Melya

Melya

Sejenis kopi dengan penambahan bubuk cokelat dan madu.

13. Kopi moka

Kopi moka

Serupa dengan cappuccino dan latte, tetapi dengan penambahan sirup cokelat.

14. Oleng

Kopi Oleng

Kopi khas Thailand yang dimasak dengan jagung, kacang kedelai, dan wijen



Mesin Raya, pusat penjualan mesin-mesin berkualitas. Distributor mesin-mesin pengolah makanan, mesin industri, cold storage, mesin pengemas, mesin resto dll.

Leave a Comment

Your email address will not be published. Required fields are marked *

1