Kompor Deep fryer lebih mudah dalam pengoperasian dan penggunaannya dibandingkan alat yang digunakan untuk menggoreng selama ini didapur anda. Berikut adalah cara menggunakan Deep Fryer :
-ef-89_n1big.jpeg)
1. Pilih minyak yang tepat untuk resep Anda. Lemak dan minyak yang berbeda memerlukan waktu memasak yang berbeda dan menghasilkan hasil yang berbeda.
2. Tuang minyak ke dalam tanki kemudian periksakan untuk melihat apakah ada garis batas batas “max” untuk mengisi atau Anda dapat membaca petunjuk dari produsen untuk menentukan jumlah yang benar volume minyak untuk deep fryer Anda. Cara lain yaitu masukkan minyak sebatas dapat merendam seluruh permukaan makanan
3. Aturlah Suhu. Sebagian besar deep fryer menggunakan gas sebagai bahan utama elemen pemanasnya. Anda hanya perlu memutar kenop atau menekan tombol pada model digital untuk memanaskan minyak. Kemudaian aturlah suhu yang anda inginkan untuk memasak.
4. Tunggu sampai minyak pada suhu yang anda inginkan atau anda perlukan. Gunakan termometer jika fryer Anda tidak memiliki thermostat pada system pengaturan suhu.
5. Masukkan makanan ke dalam deep fryer dengan hati-hati. Jika fryer anda memiliki keranjang penisris, Anda dapat menaruh makanan di dalam keranjang dan turunkan dengan pegangan atau Anda dapat menggunakan sendok slotted untuk menurunkan makanan ke dalam minyak.
6. Perhatikan jam. Deep frying adalah metode memasak yang cepat. bebek goreng dapat dimasak dalam waktu 15 menit, jadi tahu waktu untuk masak sesuai resep Anda dan deep fryer Anda.
7. Gunakan keranjang atau sendok slotted untuk meniriskan makanan dari minyak.