Cara Membuat Nugget Sehat Yang Mudah dan Praktis

Bagi Anda  yang sedang melakukan diet, makanan satu ini sangat cocok dikosumsi sebagai peneman anda selama masa diet. Selamat mencobaa!!

nugget ayam

Bahan Pembuatan Nugget Sayur:

  • 500 gram ayam cincang / ayam giling
  •  100 gram keju cheddar parut
  • 4 lembar roti tawarm hancurkan dengan air atau susu
  • 4 siung bawah putih geprek atau cincang
  • 3 butir telur
  • 2 sendok teh madu
  • 2 batang daun bawang dan seledri
  • 1 buah wortel, serut kasar
  • 1 bonggol brokoli, rebus hingga lunak dan cacah kecil
  • 1 sendok teh saus tiram
  • 1 sendok teh gula
  • 1 sendok teh garam
  • 1/8 sendok teh Pala bubuk
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/4 sendok teh ketumbar

Bahan Panir :

  • Tepung sagu secukupnya
  • Tepung panir berwarna kuning

Cara Membuat Nugget Sayur :

  • Siapkan loyang kemudian olesi denga margarin dan dialasi dengan kertas roti terlebih dahulu, kemudian olesi lagi dengan margarin kembali dan sisihkan.
  • Siapkan dandang yang sesuai dengan  ukuran loyang, kemudian isi air secukupnya dan panaskan.
  • Masukkan semua bahan menjadi satu di tempat lain, aduk hingga rata.
  • Setelah itu, masukkan adonan ke dalam loyang, lalu kukus selama 45 menit dengan api sedang, angkat dan singinkan. Lalu potong atau bentuk sesuai selera.
  • Balur potongan nugget dengan tepung sagu, lalu celup ke dalam putih telur dab terakhir masukkan ke dalam tepung panir. Setelah itu simoan dalam wadah bersih dan masukkan ke dalam freezer selama 15 menit. Agar tepung panir makin merekat.
  • Kemudian nugget siap untuk digoreng dan dihidangkan.

Semoga bermanfaat


Tags: , ,


Konsultasi Seputar Mesin Industri dan Info Peluang Usaha

  • Phone : 0341-48-22-55
  • Call / SMS : 0853-60-20-2010
  • PIN BBM : 74902334
  • Alamat : Little Kyoto, Jl. Ikan Gurami C-1 Malang Jatim

Bagikan Ke teman:

Produk Mesin yang Berkaitan